Fideus nº4 500gr CASTAGNO
Suc de poma 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Paella de ferro 24 cm LACOR
Olla de ferro fos 4,7 litres LODGE
Caramels de goma àcids 100gr BIOBON
Tomàquets pelats 660gr CAPELL
Pastilles de regalèssia 25gr TERRASANA
Tomàquet triturat 350gr CAPELL
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Cansalada del coll de porc
Xocolata blanca amb vainilla 80gr VIVANI
Cacauets 330gr TERRASANATotal: 181,92 €
1215,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.