Festucs 100gr CAL VALLS
Cansalada del coll de porc
Pot hermètic per guardar herbes
El huerto más natural (Llibre)
Crostonets de blat 150gr SPIELBERGER
Xocolata blanca amb vainilla 80gr VIVANI
Got doble vidre aïllant amb filtre 200 ml
Suc de poma 1L BIOLORD
Ossobuco de vedella
Desengreixant concentrat "EKO-GREASSE 260" 1L ECOKÍMICA
Xocolata amb llet "VOLLMILCH" 100gr VIVANI
Cor de vedella
Paella de ferro 28 cm LACOR
Pa ratllat d'espelta semi integral 200 gr ECO ESPELTA
Bistec per arrebossar de porc
Pa de motlle d'espelta semi integral 400gr SOL NATURAL
Encens Rudraksha 10 sticks H&B
Ossos d'espinada de vedella
Netejador neteja-terres i multi-usos 1L BIOBEL
Stevia (Llibre)
Suc de taronja 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Vi negre Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Joc rellotge patata (+8)
Sidra dolça 75cl Biolord
Beguda de civada 1L NATUMI
Bistec de porcTotal: 238,70 €
2618,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!