Xocolata negra 70% cacau amb aranyons vermells "EDEL BITTER" 100gr VIVANI
Encens Salvia Blanca 10 sticks H&B
Llom ibèric d'aglà 100 gr aprox. filetejat DEHESA MALADÚA
Ampolla OmWater Gratitude 1,2 L Capacitat
Raspall de dents de bambú blau NORDICS
Vi negre La Milana 75cl ALBET I NOYA
Xocolata negra 92% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
El gallinero ecológico (Llibre)
Encens Vainilla 10 sticks H&B
Abrillantador per vaixella i cristalleria 500ml SODASAN
Picada de vedella
Costella de porc
Galtes desossades de vedella
Ossobuco de vedellaTotal: 162,31 €
1415,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.