Ratafia de nous 70cl QUEVALL
Salsitxa de porc
Joc ciència del clima (+8)
Licor de llimona 70cl QUEVALL
Picada de porc
Ametlles naturals 125 gr CAMPOMAR
Ossos blancs de vedella
Llet netejadora cara i ulls sense perfum 250ml LILÀ
Iogurt de vaca natural 2x125gr XANCEDA
Encens Tulsi 20gr H&B
Brou de verdures 1L CALDUS
Botifarra blanca (crua) de porc
Bistec per arrebossar de vedella
Filet de vedella
Cap de llom de porc
Joc Aerogenerador (+8)
Desodorant spray llimona i menta 75 ml COSNATURE
Ossobuco de vedella
Festucs 100gr CAL VALLS
Cultivar guisantes, habas, judías... (Llibre)
Llavoretes 500gr CASTAGNO
Vinagre de poma 500ml CAL VALLS
Bistec per arrebossar de porc
Encens Oud 10 unitats H&B
Vi txakoli 75cl ULIBARRI
Bistec de porc
Cansalada ventresca de porc
Joc premsa de flors (+5)
Lligat de vedella
Vivir sin petróleo (Llibre)
Oli d'oliva verge extra 2,5L CAMPOMAR
Llet semidesnatada 1L XANCEDA
Pernil cuit filetejat 100gr aprox. ECORIERA
Encens Benjui 10 unitats H&B
Licor de camamilla 70cl QUEVALLTotal: 486,62 €
3518,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!