Bistec culata de vedella
Tomàquet triturat 700gr CAPELL
Donegal del perol de porc
Cap de llom de porc
Permacultura práctica (Llibre)
Llom de porc
Pasta de dents d'estèvia vital 75 ml BIO DENT
Fetge de vedella 5kg a 6,34€/kg
Hamburguesa de vedella
Guisat de vedella amb os
Caramel amb pal "xupis" 6,5gr ALTERNATIVA 3
Galetes cookies 70gr BELSI
Pastanaga ratllada 345gr CAL VALLS
Cervell de vedella
Xocolata amb llet "VOLLMILCH" 100gr VIVANI
Cansalada ventresca de porc
Ossos d'espinada de vedella
Filet de vedella
Rom mariner 70cl QUEVALL
Cua de vedella
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Formatge per untar California 150gr OMA
Botifarra blanca (crua) de porc
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Bistec de vedellaTotal: 392,30 €
2515,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.