Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico (Llibre)
Salsa de tomàquet amb verdures (Samfaina) 350gr CAPELL
Donegal blanc de porc
Bistec per arrebossar de vedella
Bistec culata de vedella
Greix de vedella
Costella de porc
Galtes desossades de vedella
Botifarra blanca (crua) de porc
Mandarina 1Kg
Llengua de vedella
El gallinero ecológico (Llibre)
Botifarra negra (cuita) de porc
Cor de vedella
Entrecot de vedella
Bistec de vedella
Croissant 1 unitat ECO ESPELTA
Llom de porc
Lligat de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Cansalada grassa de porc
Xurrasco de vedella
Picada de porc
Fricandó de vedella
Guisat de vedella amb osTotal: 534,91 €
2515,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.