Lligat de vedella
Tomàquet triturat 700gr CAPELL
Bistec per arrebossar de vedella
Salsa barbacoa per hamburguesa i entrepà 210 ml NATURATA
Ossobuco de vedella
Guisat de vedella
Iogurt natural de cabra 2x125gr NATURLAN
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 700gr CAPELL
Xocolata negra 100% cacau 80gr VIVANI
Melmelada de préssec 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Braó de xai
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 350gr CAPELL
Salsa tomàquet picant 350gr CAPELL
Cogombrets agredolços 190 gr CAMPOMAR
Filet de porc
Xurrasco de vedella
Cap de costella de xaiTotal: 310,95 €
1715,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.