Filet de porc
Pèsols i pastanagues 350gr MACHANDEL
Quètxup 325gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Tomàquet sofregit casolà 700gr CAPELL
Salsa de tomàquet per a pasta i pizza 350gr CAPELL
Encens Rosa 10 sticks H&B
Bistec per arrebossar de vedella
Pernil salat filetejat 100gr aprox. ECORIERA
Arròs integral 1Kg RIETVELL
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Braó de xai
Melmelada de cirera 240gr CAL VALLS
Cap de llom de porc
Guisat de vedella
Tomàquet triturat 700gr CAPELL
Bistec culata de vedellaTotal: 188,38 €
1615,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.