Vi blanc Perfum 75cl CAN SUMOI
Crema d'avellana torrada "crunchy" 210gr OLEANDER
Olives arbequines 350gr VILA VELLA
Beguda de cafè amb llet 230ml ALTERNATIVA3
Paella de ferro 24 cm DE BUYER
Encens Cardamom 10 unitats H&B
Xocolata negra 92% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Patates xips ondulades 100gr AÑAVIEJA
Guisat de vedella amb osTotal: 74,05 €
915,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.