Cansalada del coll de porc
Cansalada ventresca de porc
Ossos d'espinada de vedella
Lot de vedella - 12Kgs
Salsitxa de porc
Croissants amb xocolata 6 unitats ECO ESPELTA
Picada de porc
Lot de vedella - 6Kg
Cap de llom de porc
Lligat de vedella
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Guisat de vedella
Bistec culata de vedella
Ossos blancs de vedella
Galtes desossades de vedella
Bistec de vedella
Cua de vedella
Llengua de vedella
Ossobuco de vedella
Filet de vedella
Bistec per arrebossar de porc
Bistec de porc
Cervell de vedella
Picada de vedella
Llom de porcTotal: 848,22 €
2515,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.