Guisat de vedella amb os
Lot de vedella - 12Kgs
Ossos blancs de vedella
Entrecot de vedella
Guisat de vedella
Cua de vedella
Greix de vedella
Lligat de vedella
Salmó a filets 250gr BIO INSIDE
Paella de ferro 28 cm DE BUYER
Musclos ecològics amb salsa de tomàquet 115gr PAN DO MAR
Cómo hacer un buen compost (Llibre)
Crema hidratant corporal 400ml LILÀ
Filet de vedella
La medicina natural al alcance de todos (Llibre)
Botifarra blanca (crua) de porc
Bicarbonato sódico. Un remedio natural de amplio espectro (Llibre)
Fideus 500gr CASTAGNO
Vi rosat eòlic 75cl ÀRID VINS
Protector labial sense perfum 4,5gr LILÀ
Llom de porcTotal: 1.236,75 €
2118,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!