Pollastre (canal) de MOLI DE BONSFILLS
Filet de vedella
Bistec de porc
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Ampolla OmWater Gratitude 1,2 L Capacitat
Vi rosat sumoll 75cl PARDAS
Lligat de vedella
Bonítol amb oli d'oliva 120 gr PAN DO MAR
Xurrasco de vedella
Crema hidratant corporal 400ml LILÀ
Lot de vedella - 12Kgs
Desodorant sense perfum 60ml LILÀ
Tovallons 100u 32,5x32,5mm ISMAX
Ossobuco de vedella
Encens Salvia Blanca 10 sticks H&B
Picada de vedella
Salsitxa de porc
Compresa nit natural pads 10 unitats NATRACARE
Ossos blancs de vedella
Volandeira de les Ries Gallegues amb salsa de vieira 115 gr PAN DO MAR
Musclos ecològics amb salsa de tomàquet 115gr PAN DO MAR
Guisat de vedella
Cava brut 21 Reserva 75cl ALBET I NOYA
Cultivar guisantes, habas, judías... (Llibre)
Hacia la autosuficiencia en casa (Llibre)
Cómo hacer un buen compost (Llibre)
Cap de llom de porcTotal: 1.084,49 €
2718,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!