Gots cel·lulosa 50 unitats VEGWARE
Braó de xai
Filet de vedella
Lligat de vedella
Cómo hacer un buen compost (Llibre)
Picada de vedella
Llom de porc
Tovallons 100u 32,5x32,5mm ISMAX
Bistec de porc
Got doble vidre aïllant amb filtre 200 ml
Ossos blancs de vedella
Bistec de vedella
Ossobuco de vedella
Guisat de vedella
Cansalada ventresca de porc
Bistec per arrebossar de vedella
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Picada de porc
Cor de vedella
Cansalada del coll de porc
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Cap de llom de porcTotal: 560,27 €
2215,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.