Ossos d'espinada de vedella
Botifarra negra (cuita) de porc
Botifarra blanca (crua) de porc
Hamburguesa de vedella
Llengua de vedella
Bistec culata de vedella
Llom de porc
Batut de xocolata 230ml ALTERNATIVA3
Costella de porc
Ossobuco de vedella
Ossos blancs de vedella
Bistec de vedella
Lot de vedella - 6Kg
Cocktail d'olives 350gr CAMPOMAR
Xurrasco de vedella
Anacards 125 gr CAMPOMAR
Guisat de vedella amb os
Espàrrecs blancs gruixuts 420gr CAL VALLS
Guisat de vedella
Lot de vedella - 12Kgs
Picada de porcTotal: 969,38 €
2115,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.