Entrecot de vedella
Coll de xai
Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Licor de fruits del bosc 70cl QUEVALL
Bistec culata de vedella
Xai variat amb torna
Ratafia de codony 70cl QUEVALL
El gallinero ecológico (Llibre)
Cafè monodosis natural 25 dosis NYTS
Botifarra del perol (cuita) de porc
Cap de llom de porc
Tomàquet sofregit alt contingut licopé 350gr CAPELL
Bistec de vedella
Fetge de xai
Licor de cirera 70cl QUEVALL
Filet de vedellaTotal: 624,71 €
1615,40 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.