Cansalada ventresca de porc
Filet de vedella
Galtes desossades de vedella
Cors de carxofa 410gr CAL VALLS
Cor de vedella
Ossobuco de vedella
Picada de porc
Sofregit de ceba 220gr SOCA-REL
Cansalada del coll de porc
Guisat de vedellaTotal: 185,07 €
1018,98 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.