Botifarra negra (cuita) de porc
Guisat de vedella amb os
Llom de porc
Cansalada ventresca de porc
La bruja verde - Guia completa (Llibre)
Botifarra blanca (crua) de porc
Gaspatxo 500ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Ossobuco de vedella
Bistec per arrebossar de porc
Galtes desossades de vedella
Cap de llom de porc
Xurrasco de vedella
Ossos blancs de vedella
Picada de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Entrecot de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Lligat de vedellaTotal: 323,97 €
1818,98 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.