Cap de llom de porc
Botifarra del perol (cuita) de porc
Cansalada grassa de porc
Bistec culata de vedella
Guisat de vedella amb os
Picada de vedella
Bistec de porc
Entrecot de vedella
Salsa de tomàquet amb verdures (Samfaina) 350gr CAPELL
Tomàquet sofregit alt contingut licopé 350gr CAPELL
Bistec per arrebossar de porc
Xurrasco de vedellaTotal: 263,98 €
1215,40 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.