Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Greix de vedella
Cansalada del coll de porc
Llom de porc
Ossos d'espinada de vedella
Botifarra negra (cuita) de porc
Quètxup 325gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Entrecot de vedella
Botifarra blanca (crua) de porc
Llom curat tros 400 gr aprox. ECORIERA
Crostonets de blat 150gr SPIELBERGER
Bistec culata de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porcTotal: 263,97 €
1318,98 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.