Bistec per arrebossar de vedella
Raspall de dents de bambú rosa NORDICS
Formatge de cabra mantegós a talls 100 gr ANDECHSER NATUR
Suc de tomàquet 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Encens Cardamom 10 unitats H&B
Guants fins de làtex ecològic talla M 100 unitats AH TABLE
Cafè monodosis natural 25 dosis NYTS
Crostonets de blat 150gr SPIELBERGER
Encens Halmadi 10 unitats H&B
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Melmelada de maduixa 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Encens Mirra 10 sticks H&B
Encens Canyella 20gr H&B
Pa de fajol i arròs 500 gr ECO ESPELTA
Encens Hari Lila 20 gr H&B
Encens Vainilla 10 sticks H&B
Bistec culata de vedella
Aigua de mar microfiltrada 5L SOL NATURAL
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Plats compostables 26 cm 50 unitats
Iogurt de vaca natural 4x125gr NATURLAN
Ginebra Cap de Creus 70cl QUEVALL
Anacards 100gr CAL VALLS
Botifarra blanca (crua) de porc
Descubrimientos médicos no autorizados (Llibre)
Vi txakoli 75cl ULIBARRI
Xocolata amb llet i avellanes senceres "VOLLMILCH GANZNUSS" 100gr VIVANI
Pa de motlle d'espelta sense crosta 400gr SOL NATURAL
Lligat de vedella
Sabó en pastilla argila vermella i fusta provençal 100gr SECRETS DE PROVENCETotal: 294,59 €
3018,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.