Vinagre de tota la vida 500 ml BADIA
Salmó a filets 250gr BIO INSIDE
Vi negre de flor en flor Mas Picosa 75cl CAPÇANES
Vi blanc GISELE 75cl MAS TINELL
Púding de crema de xocolata 150 gr ANDECHSER NATUR
Oli d'oliva verge extra 2,5L CAMPOMAR
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Salud de la Botica del Señor (Llibre)
Brou de pollastre 1L ANETO
Brou de verdures 1L CALDUS
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Guisat de vedella amb os
Bistec per arrebossar de porcTotal: 166,40 €
1418,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.