Entrecot de vedella
Bistec culata de vedella
Guisat de vedella amb os
Cansalada ventresca de porc
Botifarra negra (cuita) de porc
Picada de porc
Costella de porc
Botifarra del perol (cuita) de porc
Botifarra blanca (crua) de porc
Bistec de vedellaTotal: 274,51 €
1015,40 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.