Bistec per arrebossar de porc
Bistec de vedella
Lligat de vedella
Guisat de vedella
Ossobuco de vedella
Picada de vedella
Galtes desossades de vedella
Ossos blancs de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Cap de llom de porc
Filet de vedellaTotal: 363,14 €
1115,40 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.