Quinoa real 300gr OLEANDER
Mel 500gr ALEMANY
Bistec per arrebossar de porc
Entrecot de vedella
Ossobuco de vedella
Guisat de vedella
Espàrrecs blancs gruixuts 420gr CAL VALLS
Tomàquet triturat 700gr CAPELL
Filet de vedella
Costella de porc
Bacó cuit a talls 80 gr BLANCAFORT
Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Xocolata negra de cobertura 200gr VIVANI
Xurrasco de vedellaTotal: 317,03 €
1418,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.