Filet de vedella
Galtes desossades de vedella
Vodka katalonski 70cl QUEVALL
Rentavaixelles manual 1L BIOBEL
Guisat de vedella amb os
Lligat de vedella
Cap de llom de porc
Sofregit de ceba 220gr SOCA-REL
Entrecot de vedella
Tonyina amb oli de gira-sol 120 gr PAN DO MAR
Ossos d'espinada de vedella
Guisat de vedella
Picada de porc
Cansalada del coll de porc
Llom de porc
Botifarra del perol (cuita) de porcTotal: 374,39 €
1618,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.