Ossos blancs de vedella
Picada de porc
Cansalada del coll de porc
Bistec culata de vedella
Xurrasco de vedella
Cansalada ventresca de porc
Galtes desossades de vedella
Cap de llom de porc
Botifarra del perol (cuita) de porcTotal: 180,11 €
915,40 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.