Botifarra del perol (cuita) de porc
Iogurt natural de cabra 2x125gr NATURLAN
Guisat de vedella
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Melmelada de cirera 240gr CAL VALLS
Entrecot de vedella
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 700gr CAPELL
Xocolata negra 100% cacau 80gr VIVANI
Filet de vedella
Melmelada de préssec 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Encens Vetivert 10 unitats H&B
Vinagre de poma 500ml CAL VALLS
Salsa barbacoa per hamburguesa i entrepà 210 ml NATURATA
Tomàquets pelats 660gr CAPELL
Cansalada ventresca de porc
Mel romaní i fruiters 500gr MELEIX
Bistec de vedella
Mel de bruc / Maresme 500gr MELEIX
Galtes desossades de vedella
Llom de porcTotal: 288,40 €
2018,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.