Guisat de vedella amb os
Picada de vedella
Filet de vedella
Galtes desossades de vedella
Ossos blancs de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Salsitxa de porc
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Bistec de porc
Lligat de vedella
Bistec per arrebossar de porc
Ossobuco de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Guisat de vedella
Cómo hacer un buen compost (Llibre)
Cap de llom de porcTotal: 539,06 €
1615,40 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.