Salsa barbacoa per hamburguesa i entrepà 210 ml NATURATA
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 350gr CAPELL
Pernil cuit filetejat 100gr aprox. ECORIERA
Lligat de vedella
Xocolata 70% cacau amb taronja "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Picada de vedella
Bistec per arrebossar de vedella
Galtes desossades de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Anticalç 750gr SODASAN
Cansalada del coll de porc
Ossos d'espinada de vedella
Picada de porcTotal: 162,20 €
1315,40 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.