Bistec de porc
Ensaimada 1 unitat ECO ESPELTA
Cansalada grassa de porc
Picada de vedella
Ossos blancs de vedella
Sofregit de ceba 220gr SOCA-REL
Botifarra blanca (crua) de porc
Beixamel d'arròs 200ml AMANDÍN
Filet de vedella
Bistec per arrebossar de porc
Botifarra del perol (cuita) de porc
Anticalç vinagre 1000ml FROSCH
Ossos d'espinada de vedella
Hamburguesa de vedella amb ceba
Entrecot de vedella
Lligat de vedella
Bistec culata de vedella
Fricandó de vedella
Bistec per arrebossar de vedellaTotal: 399,38 €
1918,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.