Melmelada de maduixa 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Paella de ferro 26 cm LACOR
Sucre de canya integral 1Kg OLEANDER
Botifarra blanca (crua) de porc
Paella de ferro 20 cm DE BUYER
Vi negre franc 75cl PARDAS
Batut de xocolata 230ml ALTERNATIVA3
Bistec de vedella
Iogurt de vaca natural 4x125gr NATURLAN
Cua de vedella
Encens Cedro 10 unitats H&B
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Salsitxa de porc
Arròs integral 1Kg RIETVELL
Filet de vedella
Suc de mandarina 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Fetge de vedella 5kg a 6,34€/kg
Xurrasco de vedella
Sidra 75cl EKAIN
Espirals d'arròs tricolor 500gr OLEANDER
Picada de vedellaTotal: 349,39 €
2119,00 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.