Greix de vedella
Galets grans 500gr BONAPASTA
Vi negre La Milana 75cl ALBET I NOYA
Cornetti 500gr CASTAGNO
Formatge ovella 410 gr aprox BETARA
Guisat de vedella
Gots cel·lulosa 50 unitats VEGWARE
Espirals de pèsols 250gr CASTAGNO
Encens Cardamom 10 unitats H&B
Vi blanc l'Abrunet de Frisach 75cl CELLERS FRISACH
Vi negre franc 75cl PARDAS
Xurrasco de vedella
Baieta 2 unitats SODASAN
Ossos blancs de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Lasanya 500gr CASTAGNO
Salsitxa de porc
Caramels mentol eucaliptus 75gr BIODETA
Enciclopedia de plantas medicinales (Llibre)
Espirals de colors 500gr BONAPASTA
Lot de vedella - 12Kgs
Gaspatxo 500ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Pistons 250gr BONAPASTA
Suc de préssec i raïm 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Paella de ferro 26 cm LACOR
Encens Azahar 10 unitats H&B
Galets 500gr CASTAGNO
Arròs integral 1Kg RIETVELL
estoig de fusta 2u QUEVALL
Llimonada 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Aigua de mar microfiltrada 2L SOL NATURAL
Cervell de vedella
Crema nutritiva facial 50ml LILÀ
Pasta de dents d'estèvia vital 75 ml BIO DENT
Entrecot de vedella
Got doble vidre aïllant amb filtre 200 ml
Vi negre Crit 75cl DASCA VIVES
Picada de vedellaTotal: 660,34 €
3819,00 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.