Salsitxa de porc
El semen mola (Llibre)
101 plantes medicinals i aromàtiques silvestres de Catalunya que cal conèixer (Llibre)
Calendari dels pagesos 2025 (Llibre)
Bistec de porc
Filet de vedella
Iatrogenia. La medicina de la bestia. (Llibre)
Fideus de blat de moro i arròs 500gr EL GRANERO
SUPER VIVIR (Llibre)
El llibre de les plantes silvestres comestibles 1 (Llibre)
Des de les golfes (Llibre)
Picada de porc
La vida quotidiana a l'Alt Pirineu des d'una perspectiva etnobotànica (Llibre)
Xurrasco de vedellaTotal: 267,41 €
1418,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.