Xurrasco de vedella
Vi blanc rústic 75cl CELLER SANROMÀ
Ossobuco de vedella
Xocolata en pols 50% cacau 300gr VIVANI
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Xocolata negra 75% cacau 80gr VIVANI
Escumós corpinnat Hermós brut nature 75cl PARDAS
Petillant 75cl Biolord
Ossos blancs de vedella
Tonyina clara oli d'oliva verge extra 120 gr PAN DO MAR
Llimonada 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Paella de ferro 28 cm DE BUYER
Picada de vedella
Paella de ferro 18 cm DE BUYER
Iogurt llet cabra albercoc i plàtan sense sucre afegit 2x130gr BABYBIO
Picada de porcTotal: 237,26 €
1618,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.