Mel del Maresme 500gr MELEIX
Lligat de vedella
estoig de fusta 2u QUEVALL
Arròs blanc 1Kg RIETVELL
Botifarra del perol (cuita) de porc
Guisat de vedella
Iogurt líquid maduixa 165gr XANCEDA
Picada de vedella
Salsitxa de porc
Descubre el huerto biodinámico (Llibre)
Ossos blancs de vedella
Detergent líquid sabó de Marsella 1,5L LA CORVETTE
Quètxup amb melassa d'arròs 560gr DANIVAL
Llom de porc
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Rentavaixelles manual concentrat 750 ml ECOTECH
Bistec de vedella
Llom curat a talls 100 gr aprox. ECORIERA
Bistec per arrebossar de vedella
Botifarra blanca (crua) de porc
El huerto más natural (Llibre)
Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Lleva-taques 250ml ECODOO
Cor de vedella
Pernil salat filetejat 100gr aprox. ECORIERA
Cansalada ventresca de porc
Cua de vedella
Llom ibèric d'aglà 100 gr aprox. filetejat DEHESA MALADÚA
Bistec culata de vedella
Tomàquet triturat 350gr CAPELL
Cansalada del coll de porc
Salsa pomodoro 200gr ONYAR
Costella de porcTotal: 628,87 €
3318,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.