Galtes desossades de vedella
Cervell de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Cansalada grassa de porc
Mel del Maresme 500gr MELEIX
Oli essencial ravintsara 10ml PURESSENTIEL
Codonyat 350gr CAPELL
Formatge cabra 410 gr aprox BETARA
Blanquejador i llevataques 1 kg BIOBEL
Paté de sardines amb julivert 125 gr PAN DO MAR
Ossobuco de vedella
Batut de xocolata 230ml ALTERNATIVA3
Encens Cardamom 10 unitats H&B
Salsa pomodoro 200gr ONYAR
Paellera de ferro 28 cm LACOR
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 350gr CAPELL
Oli essencial arbre del te 10ml PURESSENTIEL
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 700gr CAPELL
Guisat de vedella amb osTotal: 244,20 €
1918,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.