Filet de vedella
Galtes desossades de vedella
Bistec per arrebossar de vedella
Ossos blancs de vedella
Picada de vedella
Bistec per arrebossar de porc
Ossos d'espinada de vedella
Guisat de vedella
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Bistec de vedella
Llom de porc
Bistec de porc
Botifarra negra (cuita) de porc
Cap de llom de porc
Ossobuco de vedella
Picada de porc
Pèsols i pastanagues 350gr MACHANDEL
Bistec culata de vedella
Entrecot de vedella
Xai variat sense tornaTotal: 939,95 €
2019,00 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.