Llom ibèric d'aglà 100 gr aprox. en un tros DEHESA MALADÚA
Bistec per arrebossar de porc
Guisat de vedella amb os
Tomàquets pelats 660gr CAPELL
Pernil salat filetejat 100gr aprox. ECORIERA
Maionesa 180gr VILA VELLA
Ossos blancs de vedella
Cap de llom de porc
Bistec de porc
Cansalada del coll de porc
Botifarra del perol (cuita) de porc
Xurrasco de vedella
Galtes desossades de vedella
Vodka katalonski 70cl QUEVALL
Salsa de tomàquet amb alfàbrega 250gr BOUQUET D'HORT
Ossos d'espinada de vedella
Filet de vedellaTotal: 281,07 €
1718,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.