Xai variat sense torna
Xurrasco de vedella
Melmelada de préssec 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Costella de porc
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Crema de cacau i 25% avellana Magicao 250gr OLEANDER
Guisat de vedella
Llom de porc
Bistec per arrebossar de vedella
Ossobuco de vedella
Crema de carbassó 470ml BOUQUET D'HORT
Picada de vedella
Quètxup 330gr CAMPOMAR
Botifarra del perol (cuita) de porc
Galtes desossades de vedellaTotal: 261,58 €
1519,00 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.