Picada de vedella
Suc de pinya 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Maionesa 250 ml MACHANDEL
Bistec de porc
Entrecot de vedella
Cap de llom de porc
Bistec per arrebossar de vedella
Fetge de xai
Cap de costella de xai
Filet de vedella
Llet netejadora cara i ulls sense perfum 250ml LILÀ
Braó de xai
Llavoretes 500gr CASTAGNO
Guisat de vedella amb os
Bistec de vedella
Bistec culata de vedella
Cansalada grassa de porc
Guisat de vedella
Salsitxa de porc
Olives verdial partides amb espècies 350gr CAMPOMAR
Costella de porc
Fetge de vedella 5kg a 6,34€/kg
Xurrasco de vedella
Espagueti 500gr CASTAGNO
Xai variat amb torna
Bistec per arrebossar de porc
Ossobuco de vedella
Olives negres 350gr VILA VELLA
Cogombrets agredolços 190 gr CAMPOMAR
Botifarra del perol (cuita) de porcTotal: 1.029,57 €
3019,00 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.