Llonganissa ibèrica d'aglà 200gr aprox. DEHESA MALADÚA
Entrecot de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Guisat de vedella amb os
Hamburguesa de vedella amb ceba
Filet de vedella
Fricandó de vedella
Cansalada grassa de porc
Xurrasco de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Llom ibèric d'aglà 100 gr aprox. filetejat DEHESA MALADÚA
Cansalada ventresca de porc
Pernil cuit filetejat 100gr aprox. ECORIERA
Picada de porc
Llom de porcTotal: 374,63 €
1519,00 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.