Picada de vedella
Cansalada grassa de porc
Cap de costella de xai
Xocolata negra 75% cacau 80gr VIVANI
Bistec de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Galtes desossades de vedella
Ossos blancs de vedella
Botifarra negra (cuita) de porc
Guisat de vedella
Salsa de tomàquet per a pasta i pizza 350gr CAPELL
Anous 1Kg
Botifarra blanca (crua) de porc
Cogombrets agredolços 190 gr CAMPOMAR
Fregall 4 unitats LA DROGUERIE ÉCOLOGIQUE
Botifarra del perol (cuita) de porc
Olives negres 350gr VILA VELLA
Daus de brou vegetal 72 gr (6 daus) NATURATA
Cap de llom de porc
Encens Green Forest 10 unitats H&B
Salsa tomàquet picant 350gr CAPELL
Filet de vedella
Ossobuco de vedella
Xurrasco de vedella
Bacó cuit a talls 80 gr BLANCAFORT
Suc de préssec i raïm 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Entrecot de vedella
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Bistec per arrebossar de porcTotal: 481,41 €
2919,00 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.