Pa de blat semi integral 500 gr ECO ESPELTA
Patates xips ondulades 100gr AÑAVIEJA
Salud de la Botica del Señor (Llibre)
Mojito 70cl ALTERNATIVA3
Orenga 12gr FINCA LA MESA
Llengua de vedella
Xurrasco de vedella
Permacultura práctica (Llibre)
Aloe Vera (Llibre)
Fideus 500gr CASTAGNO
Sembrar abonos verdes (Llibre)
Cervell de vedella
Cafè soluble 100gr ALTERNATIVA3
Espirals d'arròs tricolor 500gr OLEANDER
Vi blanc l'Abrunet de Frisach 75cl CELLERS FRISACH
Crema nutritiva sense perfum 400ml LILÀ
Pa de motlle d'espelta semi integral 500 gr ECO ESPELTA
Bastonets Grissini d'espelta 125gr TERRASANA
El gallinero ecológico (Llibre)
Lot de vedella - 12Kgs
Melmelada de maduixa 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Ossobuco de vedella
Fideus d'arròs 500gr OLEANDER
Cava petit albet brut 75cl ALBET I NOYA
Paella de ferro 24 cm DE BUYER
Pistons 250gr BONAPASTA
Vi negre Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Sidra 75cl Biolord
Llom de porc
Filet de vedellaTotal: 602,49 €
302,61 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 22,69 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂