SUPER VIVIR (Llibre)
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Galetes artesanes de blat integral amb poma 250 gr EL GRANERO
Mantega 170 gr XANCEDA
Macarrons d'arròs 500gr OLEANDER
Licor de camamilla 70cl QUEVALL
Encens Cardamom 10 unitats H&B
Descubre el huerto biodinámico (Llibre)
Vivir sin petróleo (Llibre)
Des de les golfes (Llibre)
Filet de vedella
Xurrasco de vedella
El llibre de les plantes silvestres comestibles 4 (Llibre)
Encens dhoop "palo santo" 8u + base H&B
Encens dhoop sàndal 8u + base H&B
Galetes d'arròs amb xocolata amb llet 90gr EL GRANERO
Formatge de vaca a talls 200gr XANCEDA
Oli de girasol 1L CAMPOMAR
Emboscats - La guerra dels que no hi van anar (Llibre)
Allá arriba - Guia del universo (Llibre)
Bases de blat 300 gr DANIVAL
Encens Mirra 10 sticks H&B
Anacards 125 gr CAMPOMAR
Vinagre de poma 500ml CAL VALLS
Encens Darshan 10 unitats H&B
Encens Woods 10 sticks H&B
Formatge ovella 410 gr aprox BETARA
Aloe Vera (Llibre)
Entrecot de vedella
Festucs 100gr CAL VALLS
Gel hidratant àloe vera 250ml LILÀ
El huerto más natural (Llibre)
Encens Canyella 20gr H&B
Picada de vedella
Pa de motlle d'espelta semi integral 500 gr ECO ESPELTA
Crema hidratant facial 50ml LILÀ
Galetes d'arròs integral amb xocolata negra 90 gr EL GRANERO
Desodorant 50ml LILÀ
Dentífric biodent vital 75 ml TERRA NATURA
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Sembrar abonos verdes (Llibre)
Donegal blanc de porc
Crema nutritiva facial 50ml LILÀ
Crema matificant 50ml LILÀ
Kit d'aventura solar (no apte per nens) SOLAR BROTHER
Guisat de vedella
Salsa barbacoa per hamburguesa i entrepà 210 ml NATURATA
Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico (Llibre)
Licor de cafè 70cl QUEVALL
Paella de ferro 14 cm LACOR
Botifarra blanca (crua) de porc
Gel de bany 500ml LILÀ
Licor de cirera 70cl QUEVALL
Multiplicar las plantas del huerto y el jardin (Llibre)
Ratafia clandestina de la República Catalana 70cl QUEVALL
Beguda arròs 1L NATUMI
Joc ciència del clima (+8)
El huerto medicinal ecológico a la carta (Llibre)
Lleva-taques 250ml ECODOO
Fideus nº4 500gr CASTAGNO
Ossobuco de vedellaTotal: 1.100,25 €
612,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂