Cor de vedella
Cava brut 21 Reserva 75cl ALBET I NOYA
Salsitxa de porc
Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Picada de vedella
Ossos blancs de vedella
Llengua de vedella
Vi rosat eòlic 75cl ÀRID VINS
Vi blanc Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Ossos d'espinada de vedella
Lot de vedella - 6Kg
Volandeira de les Ries Gallegues amb salsa de vieira 115 gr PAN DO MAR
Vi negre La Milana 75cl ALBET I NOYA
Ossobuco de vedella
Tentacles de potó del pacífic amb oli d'oliva 120 gr PAN DO MAR
Tentacles de potó del pacífic amb salsa gallega 120 gr PAN DO MAR
Hamburguesa de vedella
Cervell de vedella
Vi negre de flor en flor Mas Picosa 75cl CAPÇANES
Greix de vedella
Vi negre 125 75cl CELLER SANROMÀ
El Romaní (Llibre)
Bistec de vedella
Vi negre Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Vi negre franc 75cl PARDAS
Lot de vedella - 12Kgs
Fricandó de vedella
Cua de vedella
Salsa de tomàquet amb alfàbrega 250gr BOUQUET D'HORTTotal: 792,53 €
2919,18 € / unitat
2 filets de salmó irlandès, amb la seva pell i escates, de cria, ultracongelat.
Per una preparació més ràpida, preparar directament els filets congelats.
A la paella: aconsellem començar a fregir pel costat de la pell fins que la pell comenci a daurar-se (sense utilitzar una temperatura molt alta), i a continuació donar-li la volta i seguir per l’altre costat fins que el filet estigui fet i el seu interior encara estigui tendre.
Conservació: Nevera (+2ºC/+4ºC): 1 dia. Congelat (Veure data a l’envàs)
Format: 250 gr
Procedència: Irlanda
Ingredients: Salmó salar*.
* Productes procedents d’agricultura ecològica.
Certificats:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45

Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.