Vi rosat Carmí 75cl LLOPART

Dues varietats històriques, la Sumoll i la Garnatxa, donen vida a aquest vi rosat. De color intens i frescor delicada.

El Vi: Dues varietats històriques donen vida a un vi rosat criat en gerres de ceràmica. De color intens i delicadament fresc en boca; recupera la imatge dels rosats del Penedès.

La Vinya: Vinyes situades al Clos dels Costers, a la zona més alta de la finca, formant terrasses i minimitzant el desnivell.
Sumoll de la vinya de l’Alzina ( 1980 ) i la Garnatxa del Clot de les Arnes (1999) i de la vinya del Silet ( 1980 )
El Secret: Els fruits carnosos són el sofisticat mitjà desenvolupat per moltes plantes per tal de dispersar millor les seves llavors. Competeixen amb altres plantes per atraure la golafreria dels animals, utilitzant-los com a transportadors i dispersadors de les llavors lluny de la planta mare, afavorint la conquesta de nous territoris. Per atraure els sentits animals, a més de sabors agradables, els ceps sintetitzen seductors pigments vegetals en la pell del raïm, sent els de la gamma roig-violeta, els antocians, els més cridaners i els que més destaquen dins l’entorn.

“Ceps pigmentant els fruits seductors.
Cromatisme harmònic amb l’exuberant entorn silvestre.
Vi afinat en gerres de fang.”

Format: 75cl
Procedència: Subirats (Alt Penedès)
ALC: 11,5%Vol
Certificats: