-
Bacó cuit a talls 80 gr BLANCAFORT
2,50 €Format: 80 gr
Procedència: Granollers (Barcelona)Ingredients: Ventresca de porc* (91%), aigua, sal, sucre*, aroma*, i antioxidant (àcid ascòrbic).
* procedent d’agricultura ecològica.
Pot contenir traces de derivats de la SOJA.
Cuinar completament abans del consum. Envasat en atmosfera protectora.
Sense gluten ni lactosa.Certificats:


-
Fuet extra 180gr aprox. ECORIERA
5,94 €
Preu: 33,00 € / Kg
Producte sotmès a curació.
Format: 180gr aproximadament.
Procedència: Sant Esteve d’en Bas (Girona)Ingredients: Carn de porc*, sal, pebre*, sucre de canya* i conservants (E250, E252)
*Agricultura ecològica.
Sense gluten.Certificats:



-
Llom curat a talls 100 gr aprox. ECORIERA
4,58 €
Preu: 45,84 € / Kg
Producte sotmès a curació.
Format: 100 gr aproximadament.
Procedència: Sant Esteve d’en Bas (Girona)Ingredients: Llom de porc*, sucre de canya*, sal, pebre*.
*Agricultura ecològica.
Sense gluten. Pot contenir traces de sulfits i ou.Certificats:


-
Llom curat tros 400 gr aprox. ECORIERA
17,12 €
Preu: 42,81 € / Kg
Producte sotmès a curació.
Format: 400 gr aproximadament.
Procedència: Sant Esteve d’en Bas (Girona)Ingredients: Llom de porc*, sucre de canya*, sal, pebre*.
*Agricultura ecològica.
Sense gluten. Pot contenir traces de sulfits i ou.Certificats:


-
Llom ibèric d’aglà 100 gr aprox. en un tros DEHESA MALADÚA
11,94 €
Preu: 119,43 € / Kg
Format: 100 gr aproximadament (en un tros).
Procedència: Jabugo (Huelva)Ingredients: Llom de porc ibèric, pebre vermell, all, tot ell de producció ecològica i sal marina.
Certificats:


-
Llom ibèric d’aglà 100 gr aprox. filetejat DEHESA MALADÚA
12,79 €
Preu: 127,90 € / Kg
Format: 100gr aproximadament.
Procedència: Jabugo (Huelva)Ingredients: Llom de porc ibèric, pebre vermell, all, tot ell de producció ecològica i sal marina.
Certificats:


-
Llonganissa 315 gr aprox. ECORIERA
10,98 €
Preu: 34,87 € / Kg
Producte sotmès a curació.
Format: 315 gr aproximadament.
Procedència: Sant Esteve d’en Bas (Girona)Ingredients: Carn de porc*, sal, pebre*, sucre de canya* i conservant E252
*Agricultura ecològica.
Sense gluten. Pot contenir traces de sulfits i ou.Certificats:


-
Llonganissa ibèrica d’aglà 200gr aprox. DEHESA MALADÚA
7,90 €
Preu: 39,50 € / Kg
Format: 200gr aproximadament.
Procedència: Jabugo (Huelva)Ingredients: Carn de porc ibèric, pebre negre, anou moscada, tot ell de producció ecològica i sal marina.
Certificats:


-
Paté de campanya 100 gr ETH PATÈ DE MIA
3,16 €Format: 100gr
Procedència: RipolletIngredients: papada de porc*, magre de porc*, fetge de porc*, sal, pebre*, all*
*procedent d’agricultura ecològica.Certificats:

-
Paté de sardines amb julivert 125 gr PAN DO MAR
2,80 €Paté elaborat amb sardines (sardina pilchardus W.) procedents de la pesca realitzada de forma sostenible i amb arts tradicionals pels pescadors artesans a les costes de l’Atlàntic centre-oriental (FAO 34.I.31) i de l’Atlàntic nord-est (FAO VIII/IX.a). Autoritat espanyola de control de la producció ecològica: ES-ECO-022-GA. Produït d’acord al reglament UE 2018/848.
Producte sense gluten.Format: 125 gr
Procedència: Vilanova de Arousa – PontevedraIngredients: Sardines 55%, ceba*: 13%, julivert*: 12%, oli d’oliva extra verge*: 10%, flocs de patata*: 9%, all* pebre*, sal marina.
*ECO. 45% dels ingredients procedeixen d’agricultura ecològica.Certificats:

-
Pernil cuit filetejat 100gr aprox. ECORIERA
3,30 €
Preu: 33,00 € / Kg
Producte sotmès a cocció.
Format: 100 gr aproximadament.
Procedència: Sant Esteve d’en Bas (Girona)Ingredients: Pernil de porc* (97%), sal, sucre de canya*, estabilitzador (citrats de sodi), extracte de llevat, antioxidant (ascorbat sòdic) i conservant (nitrit sòdic) *agricultura ecològica.
Pot contenir traces de SULFITS i OU
Sense gluten.Certificats:



-
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
23,92 €
Preu: 47,84 € / Kg
Producte sotmès a curació.
Format: 500gr aproximadament.
Procedència: Sant Esteve d’en Bas (Girona)Ingredients: Pernil de porc*, sal marina. Pot contenir traces de sulfits i ou *Agricultura ecològica.
Sense gluten.Certificats:



-
Pernil salat filetejat 100gr aprox. ECORIERA
5,32 €
Preu: 53,15 € / Kg
Producte sotmès a curació.
Format: 100gr aproximadament.
Procedència: Sant Esteve d’en Bas (Girona)Ingredients: Pernil de porc*, sal marina. Pot contenir traces de sulfits i ou. *Agricultura ecològica.
Sense gluten.Certificats:



-
Secallona 95 gr aprox. ECORIERA
3,60 €
Preu: 37,90 € / Kg
Producte sotmès a curació.
Format: 95 gr aproximadament.
Procedència: Sant Esteve d’en Bas (Girona)Ingredients: Carn de porc*, sal, pebre*, sucre de canya* i conservant E250
*Agricultura ecològica.
Sense gluten. Pot contenir traces de sulfits i ou.Certificats:


-
Xoriç ibèric d’aglà 210gr aprox. DEHESA MALADÚA
8,30 €
Preu: 39,50 € / Kg
Format: 210gr aproximadament.
Procedència: Jabugo (Huelva)Ingredients: Carn de porc ibèric, all, pebre vermell, tot ell de producció ecològica i sal marina.
Certificats:


Picada de vedella
Guisat de vedella
"Cucs" de blat de moro 70 gr SOL NATURAL
Ossos blancs de vedella
Aloe Vera (Llibre)
Beguda arròs 1L NATUMI
Cogombrets agredolços 190 gr CAMPOMAR
Julivert 10gr FINCA LA MESA
Salsa de tomàquet amb alfàbrega 250gr BOUQUET D'HORT
Salsa tomàquet picant 350gr CAPELL
Patates xips Paprika 100gr AÑAVIEJA
Galetes d'arròs integral amb sal 100 gr NATURECO
Quètxup 330gr CAMPOMAR
Paella de ferro 18 cm DE BUYER
Anacards 100gr CAL VALLS
Guisat de vedella amb os
Ossobuco de vedella
Bistec de porc
Lligat de vedella
Cap de llom de porc
Fricandó de vedella
Hamburguesa de vedella amb ceba
Suc de pinya 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Xocolata a la tassa 350gr ALTERNATIVA3
Hamburguesa de vedella
Bistec culata de vedella
Suc de tomàquet 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Llonganissa ibèrica d'aglà 200gr aprox. DEHESA MALADÚA