Bistec per arrebossar de porc

 
Peça de la cuixa del porc, (l’equivalent al què en vedella és també bistec). De textura i sabor molt similar al llom, diem que és per arrebossar perquè en aquest cas escollim el bistec que no s’espatlli a l’hora de tallar-lo ben prim, també el podeu demanar tallat a llibrets (caldria especificar-ho a observacions).

Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, per exemple: paquets de 4 talls o paquets de 250 grams, etc. En cas contrari posem tota la quantitat del mateix producte en un sol paquet.

Certificats: