Ossobuco de vedella
Entrecot de vedella
Tomàquet sofregit alt contingut licopé 350gr CAPELL
Galtes desossades de vedella
Castanyes torrades i pelades 150 gr CASTANYA DE VILADRAU
Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Cogombrets àcids 350gr CAMPOMAR
Cansalada grassa de porc
Fumet de peix 1L CAN GARRIGA
Espàrrecs blancs molt gruixuts 420gr CAL VALLS
Lligat de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Mel romaní i fruiters 500gr MELEIX
Cap de llom de porc
Guisat de vedella
Guisat de vedella amb os
Bistec per arrebossar de vedella
Licor pastís artesà de contraban 70cl QUEVALL
Bistec per arrebossar de porc
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Rom mariner 70cl QUEVALL
Bistec de porc
Salsa de tomàquet amb alfàbrega 250gr BOUQUET D'HORT
Xurrasco de vedella
Picada de vedella
Ossos blancs de vedella
Salsitxa de porc
Olives hojiblanca 350gr CAMPOMAR
Hamburguesa de vedella
Xocolata amb oli d'oliva extra arbequina 100gr MigJorn
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Ossos d'espinada de vedellaTotal: 889,93 €
3215,80 € / KG
En un kg. hi ha 12 unitats aproximadament
Elaboració tradicional: feta amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores. Després es pica i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 10-15 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Tot i ser cuita està pensada per fregir-la lleument abans de consumir.
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, per exemple: paquets de 4 talls o paquets de 500 grams, etc. En cas contrari posem tota la quantitat del mateix producte en un sol paquet.
Ingredients: carn de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.