Crema de cacau i 25% avellana Magicao 250gr OLEANDER
Salud Prohibida - Incurable era ayer (Llibre)
Guisat de vedella amb os
Arròs integral 1Kg RIETVELL
Llom ibèric d'aglà 100 gr aprox. filetejat DEHESA MALADÚA
Ginebra Gin Cdq 70cl QUEVALL
Salsa pomodoro 200gr ONYAR
Picada de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Mantega 170 gr XANCEDA
Vodka katalonski 70cl QUEVALL
Abrillantador per vaixella i cristalleria 500ml SODASAN
Iogurt llet cabra albercoc i plàtan sense sucre afegit 2x130gr BABYBIO
La ratafia de les bruixes 70cl QUEVALL
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Xurrasco de vedella
Picada de porc
Catalonia Single Malt Whisky 70cl QUEVALL
Llengua de vedella
El huerto medicinal ecológico a la carta (Llibre)
Sembrar abonos verdes (Llibre)
Anticalç 750gr SODASAN
Costella de porc
Pa de motlle d'espelta semi integral 500 gr ECO ESPELTA
Lligat de vedella
Croissant 1 unitat ECO ESPELTA
Vi blanc eòlic 75cl ÀRID VINS
Galetes EKO 500gr BELSI
Bistec culata de vedella
Crema de cacau i avellanes 200gr BIOCHOC
Detergent en càpsules 72 unitats WASHABY
Pa de fajol i arròs 500 gr ECO ESPELTA
Berlina 1 unitat ECO ESPELTA
Hamburguesa de vedella amb ceba
Filet de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Cacau instantani 250 gr ALTERNATIVA 3
Llet semidesnatada 1L FRISONA
Ossobuco de vedellaTotal: 887,07 €
3915,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.