Ossos d'espinada de vedella
Encens Parijat 10 unitats H&B
Ametlles torrades amb sal 125 gr CAMPOMAR
Tomàquet triturat 350gr CAPELL
Vi blanc eòlic 75cl ÀRID VINS
Vi rosat sumoll 75cl PARDAS
Encens Oud 10 unitats H&B
Cacau instantani Caviquick VIVANI 400gr
Encens Woods 10 sticks H&B
Xurrasco de vedella
Oli essencial fulles i rames d'arbre del te 10ml TERPENIC LABS
El gallinero ecológico (Llibre)
Pot hermètic per guardar herbes
Encens Musk & Pàtxuli 10 unitats H&B
Còctel de verdures 350 gr MACHANDEL
Espelma Artic White Coconut Candles
Suport per encens de fusta color blau
Vinagre balsàmic de poma 250ml CAL VALLS
Ossobuco de vedella
Llet netejadora cara i ulls sense perfum 250ml LILÀ
Ametlles garrapinyades 100 gr ECO ESPELTA
Sabó de mans en pastilla (Calèndula) 100gr SOL NATURAL
Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Olives manzanilla 350gr VILA VELLA
Olives verdes desossades 325 gr CAL VALLS
Prunes 120gr VILA VELLA
Salsa de tomàquet per a pasta i pizza 350gr CAPELL
Vi blanc Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Compresa nit natural pads 10 unitats NATRACARE
Espirals de pèsols 250gr CASTAGNO
Ossos blancs de vedellaTotal: 223,22 €
3115,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!